Настоящая хашлама по признанию многих гурманов представляет собой одновременно и самое вкусное вареное мясо и самый вкусный бульон. Отчасти хашлама очень напоминает знаменитое французское Pot-au-feu и также является практически двумя блюдами в одном: насыщенном мясном бульоне и сваренное в нем мясо с овощами и приправами.
Для приготовления нам потребуется килограмм баранины или говядины, 400 граммов репчатого […] The post Вместо первого и второго отдельно, варим хашламу: крепкий бульон и много нежного мяса first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии