Немногие знают о небольшой хитрости в приготовлении шашлыка. На этапе маринада добавим растительного масла: с ним суховатое мясо получается гораздо более сочным. Все остальное в рецепте делаем как обычно. Нарезаем мясо одинаковыми кусочками (так оно прожарится равномерно), пересыпаем луком, любимыми специями — можно остановиться на крупной соли, перце и пряностях для шашлыка, этого хватит.
Растительного […]
Свежие комментарии