Ингредиенты: кефир – 300 мл яйца – 4 шт. сахар – 200-300 г подсолнечное масло – 150 мл разрыхлитель – 15 г мука – 350 г Также быстро и просто можно приготовить еще кекс с лимонной цедрой. Рецепт здесь.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца слегка взбить миксером. Затем добавить сахар и взбить. Масса должна побелеть.
В яичную массу влить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло. Затем в несколько этапов добавить муку, разрыхлитель. Форму (30х40) застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять лопаткой. Выпекать пирог примерно 40 минут при 170 ℃. Готовность проверять зубочисткой, если нужно, то оставить пирог еще на 5-7 минут в духовке. [caption id="attachment_42896" align="aligncenter" width="1280"]Пирог к чаю[/caption]
Свежие комментарии