Шоковое изменение условий работы ретейлеров, произошедшее в конце зимы 2022 года, затронуло сразу несколько сфер, а слово «импортозамещение» прочно вошло в обиход каждого крупного ретейлера, ведь сейчас они являются высокотехнологичными предприятиями, а не только пунктами розничного распределения товаров населению.
Об этом корреспонденту ИА REGNUM 19 сентября заявил академический руководитель магистратуры «Менеджмент в ритейле» Высшей школы бизнеса ВШЭ Александр Лебедев. «Одной из проблем, с которыми столкнулся менеджмент, стало ограничение на поставки торгового оборудования. Например пищевое оборудование для производства полуфабрикатов или мини-пекарни, столь популярные в последние годы для установки в современных супермаркетах, производились в большинстве своём на территории Европейского союза. По каждой...
Свежие комментарии