Если вам нельзя жареного, но очень хочется чебуреков, выход есть. Приготовьте их и в духовке. Готовятся реально очень просто. Даже тесто не нужно замешивать. 10 минут вашего времени и чебуреки можно запекать. Получаются сочными и совсем нежирными. Ингредиенты: Фарш – 400 г Лук – 140 г Соль – 1,5 ч.
л. Перец – 0,5 ч. л. Вода – 80 мл Яйцо – 1 шт. Лаваш Кунжут Приготовление: Лук мелко нарежьте. Затем в миске смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и простую воду, чтобы начинка получилась сочной. Перемешайте. Возьмите несколько листов лаваша и вырежьте их них небольшие круги. Должно получиться 10 штук. Можно купить сразу круглый лаваш. Каждый лаваш по кругу смажьте взбитым яйцом. На одну сторону выложите немного мясной начинки. А второй стороной накройте. Затем переложите чебуреки на противень, смажьте еще яйцом и посыпьте кунжутом. Отправить чебуреки в разогретую духовку до 180℃ на 20 минут. Приятного аппетита! Ленивые чебуреки за 10 минут: видео-рецепт
Свежие комментарии