Киноа — это растение родом из Южной Америки, которое растет на склонах Анд. Инки семена этой культуры называли «золотым зерном» , и оно было одним из самых популярных в рационе индейцев наряду с кукурузой и картофелем. Экзотическая крупа прижилась во многих странах мира и стала все чаще появляться на столах украинцев.
Киноа содержит огромное количество белка, но не имеет глютена. […]
Свежие комментарии