Если в наличии имеются такие продукты, как творог, малина и яблоки, можно запросто приготовить нежный и необыкновенно полезный пирог. Ингредиенты: мягкий творог (580 г); измельченный кардамон (5 г); сырые желтки яичные (шесть штук); тростниковый сахарный песок (240 г); сода пищевая (5 г); лаймовый сок свежевыжатый (по вкусу); сладкое сливочное масло размягченное (140 г); сырые белки яичные (шесть штук); просеянная пшеничная мука (250 г); сладкие яблоки красные (560 г); мелкая стружка кокосовая (30 г).
pinterest.com Процесс приготовления: Удалить сердцевинки у промытых яблок, затем нарезать плоды кубиками и полить соком лайма, временно отправить фрукты в небольшую емкость и накрыть плоской тарелкой. Далее нужно подготовить миску и отправить в нее мягкий творог, добавить яичные желтки, насыпать достаточное количество сахара и несколько минут взбивать ингредиенты. Теперь в ту же посуду отправить размягченное масло, насыпать пищевую соду и кардамон, еще раз все взбить блендером, просеять в ту же посуду муку и несколько минут вымешивать тесто. Смазать маслом круглую форму и выложить в нее тесто, тщательно распределить его по дну, далее сформировать высокие бортики, отправить основу для творожно-малинового пирога в духовку, запекать при 210 градуса примерно двадцать минут. Выложить на основу для пирога малину и яблочные дольки, посыпать эти компоненты сахарным песком, затем взбить белки в плотную пену и распределить их на начинке, еще раз отправить творожно-малиновый пирог с фруктами обратно в духовку, запекать при 175 градусах еще сорок минут. Как только творожно-малиновый пирог с яблоками будет готов, остудить его на решетке, подавать с морсом или фруктовым компотом. Попробуйте также: Шоколадно-клюквенный пирог по-немецки. Источник: tabulo The post Творожно-малиновый пирог с яблоками first appeared on Донбасс Сегодня.
Свежие комментарии