ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г муки 250 мл греческого йогурта или кефира, сметаны 3 яйца 150 г сахара 50 мл подсолнечного масла 2 ч. л. разрыхлителя 2-3 яблока цедра одного лимона Форма: диаметр 21 см Время выпечки и температурный режим: 50 минут, 180 ℃ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбейте миксером до однородной пены.
В процессе постепенно добавьте сахар. Затем соедините яичную массу с йогуртом. Добавьте растительное масло и цедру одного лимона. Перемешайте. Муку отдельно смешайте с разрыхлителем. Затем сухие ингредиенты в два-три подхода просейте в массу. Каждый раз перемешивайте миксером (или обычным венчиком). Каждое яблоко разрежьте на четвертинки, потом нарезать пластинками. Тесто переложите в форму. Яблоки выложите по кругу, вдавливая немного их в тесто, и можно выпекать. Дно формы обязательно застелите пергаментной бумагой. Яблочный пирог: видео-рецепт
Свежие комментарии