"Эктор, не готовьте то, что не знаете": Хименес-Браво оконфузился из-за чебурека

Главный судья "МастерШеф" Эктор-Хименес Браво поделился в сети рецептом Как передает Politeka.net,  Эктор Хименес-Браво является известным ресторатором и шеф-поваром. Он прославился в Украине благодаря своей работе в шоу "МастерШеф", где он уже 11 сезонов остается главным судьей. Эктор активно ведет социальные сети, где делится рецептами и моментами из жизни.

На этот раз Хименес-Браво поделился новым видео на своей странице в Инстаграм. На видео он показывает рецепт чебуреков.  "Настоящий чебурек Ингредиенты: – Мука — 400 гр. – Вода кипяток — 200 мл. – Соль — 10 гр. – Сахар — 20 гр. – Водка — 30 гр. – Масло растительное — 30 гр. – Фарш говядины или баранины — 800 гр. – Лук репчатый — 1 шт. – Чеснок — 2 зубчика. – Кинза — 20 гр. – Вода — 100 гр. – Соль — 4 гр. – Перец черный — 3 гр. Фарш смешать с мелко рубленым чесноком, луком и кинзой, солью и перцем, активно перемешать и добавить воды. Фарш должен быть слегка жидковатым. В воде растворить соль и сахар и поставить на огонь, в муку влить кипяченую воду, масло и водку. Замешать тесто и дать ему отдохнуть в холодильнике в течение 1 часа. От теста отрезать небольшой кусочек и раскатать как можно тоньше, выкладываем фарш и формируем чебурек, вилкой залепливая края. Можно пожарить во фритюре, а можно обжарить на сухой сковородке или запечь. Мне больше нравится 2 вариант, он менее жирный и все такой же вкусный. Приятного аппетита!", - поделился шеф-повар. Поклонники Эктора отреагировали негативно и оставили ему множество комментариев: "Это не чебуреки", " У меня лучше! Но Эктора", " Пардон,но Это точно не крымский чебурек", " На 800 гр. мяса всего одна луковица? Эктор, не готовьте то, что не знаете - при всем уважении. Чебуреки любят сочный фарш, а это - побольше лука,соль,перц,вода и ни какого чеснока, тем более!" Ранее сообщалось, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" со своей любимицей на руках сообщил радостную новость: "Для Украины!" Также,  счастливый Хименес-Браво показал свою любимицу сразу после душа: "Искусство" Politeka рассказывала,  "Мастер Шеф" 11 сезон, Хименес-Браво сильно разнервничался из-за победителя: "Я много думал…"