Что приготовить из вчерашнего картофельного пюре: Три идеи вкусных блюд

Картофельное пюре — один из самых любимых гарниров россиян. Оно отлично дополняет блюда из рыбы, мяса и овощей и нравится практически всем. Тем не менее, пюре все же лучше есть, как говорится, с пылу с жару — на следующий день после приготовления оно теряет свою воздушность и становится не таким вкусным.

Однако это вовсе не повод выбрасывать оставшийся после ужина продукт. Общественная служба новостей поделится идеями, что быстро приготовить из вчерашнего картофельного пюре, если хозяйка перестаралась и наготовила слишком много. Читайте также  Инструкция: Как приготовить вкусное картофельное пюре без комочков Осталось картофельное пюре — что приготовить Котлеты из картофеля и шпината Новое прочтение всем знакомых картофельных котлет. Получается очень необычно и вкусно, а шпинат в составе добавляет блюду пользы. Нам понадобится: Вчерашнее картофельное пюре 250-300 г свежего или замороженного шпината Головка репчатого лука 3 зубчика чеснока 200 г тертого сыра Столовая ложка лимонного сока Куриное яйцо Панировочные сухари На растительном масле обжариваем до золотистого цвета лук, затем добавляем к нему нарубленный шпинат и мелко порезанный чеснок, пассеруем несколько минут до готовности зелени. Перекладываем массу к оставшемуся после вчерашнего ужина картофельному пюре, хорошо перемешиваем. Вливаем слегка взбитое яйцо и лимонный сок, еще раз хорошо мешаем. Мокрыми руками формуем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны. Пастуший пирог Простое и сытное блюдо, которое подарит вторую жизнь вчерашнему пюре. Нам понадобится Картофельное пюре Луковица 3-4 зубчика чеснока Пакет замороженной овощной смеси (без риса) 500-700 г говядины Перетертые томаты Обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета в глубокой сковороде, добавляем говяжий фарш и жарим минут 15, затем добавляем замороженные овощи, солим, перчим по вкусу и томим под крышкой еще столько же. В конце вводим перетертые томаты так, чтобы жидкости не было слишком много. Через 5 минут снимаем с огня и перекладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем картофельное пюре, смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до появления аппетитной корочки. По желанию за 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром. Кесадилья с картошкой и грибами Вкусная закуска из серии «гости на пороге». Быстрая альтернатива пирожкам. Нам понадобится Вчерашнее картофельное пюре 500 г шампиньонов Репчатый лук – 1 шт 200 г тертого сыра Готовая лепешка для кесадильи На растительном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук и грибы, добавляем соль и перец по вкусу, трем на средней терке сыр. На половину лепешки выкладываем ровным слоем пюре, сыр, обжаренные грибы с луком и снова сыр. Накрываем второй половиной и обжариваем с двух сторон до румяной корочки и расплавления сыра. Подаем блюдо горячим в компании с любимым соусом. Сообщение Что приготовить из вчерашнего картофельного пюре: Три идеи вкусных блюд появились сначала на Общественная служба новостей.