Рецепт мясного хлеба настолько простой, что вы его никогда не сможете забыть. Подходит вместо колбасы на бутерброды. Ингредиенты: Фарш – 800 г Сыр – 100 г Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Яичные белки – 2 шт. Томатная паста – 1 ст. л. Панировочные сухари – 1/2 стакана Соль – 1 ст. л. без горки Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Лук нарезать небольшими кубиками.
Морковь и сыр натереть на крупной терке. Томатную пасту смешать с водой. Добавить примерно 5 ст. л. воды, чтобы паста стала более жидкой. Яичные белки немного взбить вилкой. В миске смешать фарш, морковь, сыр, сухари, лук, взбитые белки и томатную пасту. Посолить, поперчить и перемешать. Форму для кекса или хлеба смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями. Переложить и утрамбовать мясную массу. Запекать 50 минут при 180℃. Как приготовить мясной хлеб смотрите пошаговый рецепт в видео
Свежие комментарии