Два килограмма сочного, мягкого мяса по южному рецепту запекаются прямо внутри целой тыквы на седых углях тандыра. Даже готовить это блюдо одно удовольствие, что говорить о вкусе! В данном случае для запекания повар использовал мясо ягненка. В принципе, вместо него можно взять и говядину, или свинину.
Кроме самого мяса в рецепте используются лук, соль, перец, […] The post Готовим 2 килограмма мяса внутри тыквы. Рецепт с Юга first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии