Ингредиенты: 130 мл кефира одно яйцо 50 мл растительного масла 60 г сахара 300 г муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли Начинка: сахар и корица Приготовление: В миске смешайте яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте. Влейте кефир, растительное масло и снова перемешайте. Добавьте немного просеянной муки и разрыхлитель.
Перемешайте. Затем постепенно подсыпая муку, замесите мягкое и нелипкое тесто. Тесто разделите на две половины. Каждую поочередно раскатайте в тонкий пласт. Формой вырежьте кружочки и посыпьте их смесью из сахара и корицы, сверните трубочкой. Выпекать печенье примерно 15 минут при 180 °С.
Свежие комментарии