В то время, как многие производители в Украине используют пальмовое масло в своей продукции, все еще есть компании, которые не используют дешевые жиры и трансжиры в составе своей продукции, о чем свидетельствует ответ на запрос Vesti.ua. В то время, как в составе продукции компании Roshen есть пальмовое масло, а в компании Данон говорят о естественных, натуральных компонентах пальмового масла в грудном молоке, некоторые украинские производители избегают пальмового масла вообще.
По крайней мере, это следует из ответа на запрос АТ "Житомирский маслозавод" ("Рудь") за подписью Сергея Вивсика. В частности указывается, что в производстве продукции компании "Рудь" пальмовое масло и его компоненты не включаются, возможность использования трасжиров невозможна из-за проведения проверок ингредиентов и готовой продукции в аккредитованных лабораториях, а нормы контроля за транс-изомерами жирных кислот осуществляются благодаря проведению тщательного анализа документации входящего сырья. Также ведутся аудиты поставщиков сырья и материалов для оценки рисков, подтверждение закупки безопасных продуктов и проверки ингредиентов и готовой продукции в лабораториях. Напомним, в бюллетене Всемирной организации здравоохранения говорится, что употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний, а производство такой продукции вредно для экологии. Другие новости: В заменителях грудного молока от "Данон" есть компоненты пальмового масла Пальмовое масло не запретят, Roshen останется в шоколаде: следим за руками Молочники жалуются на крупного игрока, который уничтожает их бизнес Кризис молочной отрасли: теряем производство и экспорт В Украине молокопроизводители переориентируются на зерно: прогноз ФАО
Свежие комментарии