Петрушка, базилик и шпинат в рационе питания человека увеличивают риск возникновения тромбозов, заявил 31 октября врач-иммунолог Андрей Продеус в эфире «Первого канала». Медик уточнил, что риск тромбоза повышен у пожилых людей, ведущих малоподвижный образ жизни, страдающих варикозным расширением вен и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Повышенное содержание витамина К в петрушке, базилике и шпинате улучшает свертываемость крови, что повышает риск образования тромбов, пояснил Продеус. «Причем петрушка абсолютный чемпион: в 100 граммах петрушки содержится 20 суточных доз витамина K», — отметил иммунолог. Он добавил, что в 100 г базилика содержится семь суточных норм витамина К и в шпинате — шесть. Рекомендации Продеуса с осторожностью относится к петрушке поддержала популярная российская телеведущая передачи «Здоровье» Елена Малышева. По ее мнению, употребление петрушки в 20 раз повышают риски образования тромбов «чем просто в обычной жизни».
Свежие комментарии