Ингредиенты: 2 яйца 250 г творога 250 г муки 5 ст. л. сахара 2 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. ванильного сахара 30 г изюма 2 ст. л. растительного масла соль щепотка 1 ст. л. сахарной пудры для посыпки желток + 1 ст. л. молока Приготовление: В творог добавить соль, ванильный сахар, обычный сахар, яйца.
Измельчить блендером. В творожную массу влить растительное масло и добавить изюм. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Должно получиться мягкое и слегка липкое тесто, поэтому муку лучше добавлять постепенно. В зависимости от влажности творога может понадобиться больше или меньше муки. Затем сформовать булочки в виде небольших шариков. Выложить на противень, смазать смесью из желтка и молока. Выпекать при 180 ℃ примерно 12-15 минут. Подавать булочки лучше в теплом виде.
Свежие комментарии