В Управление Роспотребнадзора по Татарстану поступили сообщения о массовом отравлении клиентов кафе «Рокнроллы». Как рассказали в пресс-службе ведомства, пострадали 9 человек. — Все заболевшие употребляли продукцию кафе «Рокнроллы» непосредственно в кафе или путём доставки (роллы в ассортименте, салат Цезарь).
Госпитализированы 6 человек, на амбулаторном лечении находятся трое. У четверых заболевших выделена сальмонелла энтеритидис, — отметили в пресс-службе. Сотрудники Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование всех обстоятельств возникновения случаев группового заболевания. Фото: realnoevremya.ru — В ходе проверки были выявлены нарушения требований санитарных правил — не соблюдение поточности процесса приготовления блюд, перекрест продовольственного сырья и готовой пищевой продукции, нарушение товарного соседства при хранении пищевых продуктов, нарушения в медицинском осмотре персонала, — добавили в Управлении. На индивидуального предпринимателя были составлены протоколы, в том числе протокол о временном приостановлении деятельности. Документы направлены в суд. Подписывайтесь на telegram-канал и группу «ВКонтакте» «Реального времени».
Свежие комментарии