У каждой хозяйки наверное есть дома тыква, если нет - ее не проблема купить на базаре у бабушек.То, что можно приготовить из нее знают все - кашу. она очень полезная и вкусная.Однако есть старый рецепт из Самарканда приготовления бичака с тыквой. Если вы такое блюдо еще не пробовали - то стоит приготовить.
Посмотрите как к этому отнесутся ваши близкие, да и вам это очень понравиться. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: мука - около 300 гр.; вода - 150 мл.; соль - 1ч. л.; Для начинки: тыква - 700 гр.; лук - 300 гр.; курдючный жир (или любой другой) - 100 гр.; растительное масло - 2 ст. л.; сахар( если тыква не сладкая) - 1 ст. л.; соль - по вкусу. Видео: приготовления бичака с тыквой [embed][/embed]Те люди которые смотрели это видео отреагировали на него своими постами:"Привет всем! Слов нет молодчина тихо все ясно, много не болтает как некоторые устаешь слушать пока начнут что та делать. Музыка тоже.""Мне нравится, удачи так держать.""Ну не получится у меня так никогда!((( вот это Вы мастер! Вы с детства, наверное, печете??""А поперчить начинку , еще вкуснее будет!""И так у вас все получается, смотреть приятно и музыка в начале волшебная.""Люблю очень полезную тыкву,спасибо за интересный рецепт, круто."
Свежие комментарии