Еще один плюс такого закусочного рецепта – бюджетность, несмотря на наличие такого деликатесного продукта, как красная рыба. На два блюда с рулетиками в два этажа потратить придется меньше 100 грн. Что понадобится лист готового лаваша; упаковка нарезной красной рыбы 150-180 г; два огурца; несколько листов зеленого салата; несколько веточек свежей зелени; немного майонеза.
Вместо майонеза можно использовать мягкий сливочный сыр. Нарезка красной рыбы Как делать Лист лаваша слегка сбрызнуть и накрыть либо чистым полотенцем, либо подносом и так оставить на 10-15 минут – так он станет мягким. Смазать майонезом или мягким сыром. Огурцы нарезать слайсами. Разложить по листу рыбу, огурцы и зелень. Скрутить в плотный рулет, охладить и порезать на порционные куски. На праздничный стол рулетики можно украсить.
Свежие комментарии