Ингредиенты: 500 мл молока 60 г сахара 20 г муки 20 г какао-порошка один желток 80 г шоколада 20 г сливочного масла Десерт получается в меру сладким. Поэтому добавляйте сахар по вкусу. Также пудинг можно приготовить без желтка, но с ним он получается очень нежным.[caption id="attachment_51652" align="aligncenter" width="1266"] Простой десерт за 5 минут[/caption]Десерт готовится очень быстро, поэтому заранее подготовьте стаканчики.
Способ приготовления: В миске смешать сахар, какао порошок и муку. Перемешать венчиком. Влить немного молока, и добавить желток. Тщательно перемешать. Остальное молоко вылить в кастрюлю и нагреть. Затем в горячее молоко добавить шоколадную смесь. Массу довести до кипения, регулярно помешивать. Проварить 30 секунд, и соединить с маслом и шоколадом. Перемешать до однородности. Шоколадную массу снять с огня, и сразу разлить по стаканчикам, формам. По желанию десерт украсить орехами или фруктами. Когда пудинг остынет, убрать его в холодильник до полного застывания.[embed][/embed]
Свежие комментарии