Список ингредиентов: Перец 8-10 шт. Зелень Чеснок 4 зубчиков Соль 1/3 ч. л. Сок лимона 2 ст. л. Растительное масло 4-5 ст. л. Черный перец по вкусу Приготовление: Перец помыть, высушить. Затем обжарить целиком под крышкой на небольшом огне до готовности. В процессе переворачивать, чтобы он не подгорел.
Зелень нарезать, чеснок пропустить через пресс. Смешать ингредиенты, посолить, поперчить. Влить лимонный сок и растительное масло, на котором готовился перец. Перемешать. Жареный перец очистить, вынуть семена, нарезать соломкой и соединить с заправкой. Приятного аппетита![embed][/embed]
Свежие комментарии