Оладьи на кефире готовили мамы, бабушки, их подавали и до сих пор подают в школьных столовых. А все потому, что оладьи очень вкусные и никогда не надоедают. Список продуктов: 1,5 стакана кефира 2 яйца 1 ст. л. сахара щепотка соли 1 ч. л. соды 2 ст. л. меда 260-300 г муки растительное масло для жарки Как готовить?
В миску налейте кефир. Добавьте соду и размешайте. Потом добавьте одну ложку сахара и щепотку соли. Перемешайте. Соедините кефирную смесь с яйцами, а потом с медом. После этого постепенно добавьте просеянную муку. Оставьте тесто на 5-10 минут отдохнуть. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон.
Свежие комментарии