Не ждите просто пока вода закипит в чайнике, приготовьте лучше очень вкусное домашнее печенье с изюмом. В рецепте нет ничего сложного. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Сахар – 50 г Ванилин Масло сливочное – 40 г Молоко – 25 мл Мука – 170 г Разрыхлитель – 3 г Изюм – 40 г Приготовление: Смешайте сахар, яйцо и ваниль.
Влейте растопленное сливочное масло комнатной температуры, молоко и перемешайте до однородности венчиком. Добавьте разрыхлитель, размешайте. Просейте муку в три подхода и замесите тесто. Когда будете просеивать муку в последний раз, добавьте вместе с ней изюм. Изюм заранее промыть и высушить бумажным полотенцем. Стол присыпьте мукой, выложите тесто. Его тоже присыпьте и раскатайте в тонкий пласт. Затем нарезать на прямоугольники или ромбики. А если есть время, желание и специальные формы, можно вырезать красивое печенье. Переложить на противень. Смазать печенье яично-молочной смесью (1 желток + с 1 ст. л. молока). Выпекать 10-15 минут при 180℃. Печенье с изюмом за 10 минут: видео-рецепт Печенье к чаю
Свежие комментарии