Большинство видов любительского маринада к мясу для шашлыка подразумевают использование целого ряда ингредиентов, а за основу берется обычно что-то вроде уксуса или в крайних случаях даже майонеза. Профессионалы же подходят к делу иначе: по опыту один из лучших маринадов не содержит ничего, кроме лукового сока.
Достаточно оставить в нем мясо и после жарки оно будет […] The post Шашлык в луковом соке. Маринуем мясо с луком в пропорции 1 к 1 и мясо тает first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии