Ингредиенты: 2 яйца 180 г сахара 1 ст. л. сметаны 120 г мягкого сливочного масла 50 г какао 1 ч. л. разрыхлителя 250 г муки [caption id="attachment_77711" align="aligncenter" width="1150"] Какао содержит фенилэтиламин – растительный антидепрессант[/caption]Приготовление:Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахара.
Яйца взбить с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, добавить мягкое сливочное масло и сметану.В пышную массу в два этапа добавить муку с какао порошком. Замесить тесто с помощью силиконовой лопатки, а потом ложки. Накрыть его пленкой и поставить в холодильник на 1 час.Противень застелить пергаментом или силиконовым ковриком. Из теста сформовать небольшие шарики, а затем слегка придавить рукой. Печенье выложить на противень, посыпать маком и кунжутом (по желанию). Выпекать шоколадное печенье 15 минут при 180 °С. Духовка должна уже быть разогретой.Приятного чаепития! Как приготовить шоколадное печенье – видеорецепт. [embed][/embed]
Свежие комментарии