Наггетсы — любимое блюдо всех фаст-фудов и вечеринок. Мой сынишка часто раньше просил меня купить ему их в KFC, но у меня есть вариант получше: более полезный, домашний. Как приготовить наггетсы в духовке, узнала от подруги шеф-поравара ресторана, и теперь балую своего малыша домашними вкусностями. Сегодня редакция «Так Просто!
» поделится инструкцией по приготовлению куриных наггетсов с хрустящей корочкой. От одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит! © Depositphotos Как приготовить наггетсы Ингредиенты 1 куриная грудка 1–2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сладкой паприки 1/2 батона 50–70 г сливочного масла 2 яйца 0,5 ч. л. куркумы 1–2 ч. л. молока 2–3 с. л. муки соль, перец по вкусу Приготовление Куриное филе вымой, а затем нарежь тонкими пластами, лишний жир срежь. Маринуй курицу в специях и оливковом масле. Как вариант, также можно замариновать в кефире. Выложи кусочки курицы в небольшую мисочку, залей оливковым маслом, посоли и добавь специи: паприку, черный молотый перец. Хорошенько перемешай и оставь на полчаса. © Depositphotos Хлеб измельчи в крошку. На сковороду выложи сливочное масло и растопи его. Всыпь хлебную крошку в растопленное сливочное масло, перемешай, а затем добавь немного куркумы для цвета. © Depositphotos Куриные яйца слегка взбей вилкой, влей немного молока, присоли и поперчи. В отдельную емкость всыпь муку. © Depositphotos Панируй наггетсы в три стадии. Сначала обваляй кусочки курицы в муке, затем в яйце с молоком, и напоследок в хлебных кошках. Вылоложи наггетсы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, затем переверни наггетсы и выпекай еще 10 минут. Вот и всё, куриные наггетсы готовы. Подавай их с любимым соусом. Я рекомендую смешать майонез с измельченным чесноком и укропом. Выходит очень вкусно. Приятного аппетита! © Depositphotos А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Готовим с Ириной Хлебниковой». Все рецепты из простых и доступных продуктов, и неоднократно «обкатаны» Ириной. Всё выходит с первого раза! [embedded content] Если бы меня спросили: «Как приготовить наггетсы?» Я бы не раздумываю ответила: «В духовке!» Во-первых, так проще: выложила всё на противень и не стоишь долго у плиты, не играешься с обжаркой в масле. Во-вторых, так мы получаем более полезный продукт, который не страшно давать детям. Не упусти шанс угостить домашних и друзей этим аппетитнейшим блюдом! The post Домашние наггетсы из курицы для избалованного ребенка, что будут вкуснее, чем в KFC first appeared on Донбасс Сегодня.
Свежие комментарии