Считается, что коптить и вялить мясо в домашних условиях сложно и трудоемко. Это не совсем так: по проверенному рецепту говядину можно завялить за несколько дней просто в обычной соли. Практически, после подготовительного этапа мясо будет доходить уже само по себе и очень скоро станет настоящим деликатесом для стола.
600 граммов говядины засыпаем солью и даем ей […] The post Вялим говядину в соли: деликатес вкуснее колбасы готовится сам по себе first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии