Чашушули по-грузински представляет собой небольшие кусочки говядины, томленые в соусе из резаных томатов, лука и самой разной зелени. Благодаря длительному тушению мясо получается невероятно нежным, оно прямо распадается на волокна от одного прикосновения. Конечно, важно выбрать подходящее мясо для этого грузинского блюда.
Говядина не должна быть «старой», в идеале вообще можно взять телятину. По желанию […] The post Чашушули по-грузински — нежное и ароматное мясное блюдо. first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии