Как сварить свежие яйца по-Набоковски. Чтобы они легко чистились

Я тоже не знала, что великий писатель Набоков давал кулинарные рекомендации, но, как подтверждает история, это именно так. Принято считать, что после варки свежие яйца очень плохо чистятся. Белок изнутри липнет к скорлупе, а потому очищенное яйцо имеет крайне непрезентабельный вид. Так вот, всемирно известный писатель В.

В. Набоков рекомендовал отваривать свежие яйца следующим способом: В […]