Передвавать производителям кормов для животных и удобрений продукты с истекшим сроком годности планирует один из крупнейших ритейлеров «Магнит», стало известно 10 августа из отчётных документов, опубликованных на сайте компании. «Мы начали поиск покупателей на продукты питания, утратившие свои потребительские свойства: выбраны контрагенты и заключаются контракты.
В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность», — говорится в отчете. Однако, исполнительный директор Национального кормового союза Сергей Михнюк в интервью деловому журналу «Агроинвестор» сообщил, что не вся продукция, которая производится и продается в торговых сетях, может использоваться в качестве вторичного сырья для производства кормов. «В просроченных овощах начинается процесс гниения, а у нас стерильное производство, в колбасах бывают E-добавки, по крупе тоже может быть несоответствие целому ряду требований, например по влажности. Нам проще не заниматься этим, чем заниматься», — считает Михнюк. «Мы знаем, насколько серьезны договоры закупок, которые разработаны у торговых сетей. Пусть везут обратно поставщику или отлаживают свою логистику», — добавил он. Компания «Магнит», которой принадлежит почти 27 тыс. магазинов, решила сократить объем пищевых отходов, которые отправляются на полигоны в двое к 2025 г путем оптимизации закупочной деятельности, а также благодаря внедрению инициатив по дальнейшей обработке образовавшихся пищевых отходов.
Свежие комментарии