Лиза Глинская всегда делится вкусными рецептами. В этот раз она на своем YouTube канале показала, как быстро и легко можно приготовить полезное печенье. Для него кулинар использовала всего 3 ингредиента. И один из них это шоколад. Какой именно? Решать вам. Но чтобы десерт действительно получился полезным, Лиза рекомендует использовать именно черный шоколад не менее 70% какао.
Ингредиенты: 150 г воздушного риса 100 г черного шоколада 50 г орехов Лиза Глинская в рецепте использовала фундук, но также подойдет миндаль, грецкие орехи, курага, инжир или ореховая паста. Приготовление: Орехи обжарьте и подробите. Растопите шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи. Затем соедините с орехами. Шоколадно-ореховую смесь смешайте с воздушным рисом так, чтобы каждый кусочек риса обволакивался шоколадом. С помощью небольшого кондитерского кольца сформируйте на пергаменте печенье. Одно печенье – 1 ст. л. с горкой шоколадно-ореховой массы. Отправьте галеты в холодильник на 30-60 минут. Когда шоколад полностью застынет, можно пробовать. Рисовая галета с шоколадом от Лизы Глинской
Свежие комментарии