От другого хлеба итальянскую чиабатту отличает то, что она готовится без долгого замешивания теста. Конечно, определенные усилия приложить приложить потребуется, но в основном время уходит только на то, чтобы перекладывать тесто и просто ждать. А пока оно доходит, можно заниматься другими делами. Основных ингредиентов в чиабатте два — пшеничная мука и вода.
Конечно, здесь есть небольшие […] The post Чиабатта с дырочками как в Италии. Делаем без замеса в обычной духовке first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии