Классические ресторанные бургеры редко получаются удачными — мясо легко пересушить, вкус хлеба может не сочетаться с фаршем и прочей начинки обычно бывает слишком много. Повар предложил приготовить практически идеальный бургер по особой технике: пожарил фарш прямо на раскаленном камне. Для самого бургера мы возьмем свежий говяжий фарш.
Котлета будет большой, поэтому его нам понадобится примерно […] The post Жарим фарш прямо на раскаленном камне. Сочный бургер по особой технике first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии