Известный кулинар и телеведущая Юлия Высоцкая предлагает свою вариацию пиццы, которую можно есть даже на диете. Ее калорийность составляет 247 калорий, поэтому смело можете готовить ее и для друзей, и для себя. К тому же, она невероятно вкусная и простая в приготовлении. Нам понадобится: 550 гр молодых кабачков; 3 куриные яйца; 200 гр муки; 250 гр помидоров черри; пучок укропа; 3 зубчика чеснока; 1 ч.
л. разрыхлителя; 2 стебля зелёного лука; 100 гр тертого сыра; щепотка соли; щепотка перца. Способ приготовленияОчищаем от кожуры кабачки и натираем их на крупной терке. Солим и оставляем на 10-15 минут. Нарезаем укроп и зелёный лук. Настоянные кабачки отжимаем от сока. Начинаем готовить тесто — добавляем к кабачкам яйца, зелень, муку, разрыхлитель и подавленный чеснок. Всю массу перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Раскатываем основу равномерным коржом на форме для запекания. Сверху выкладываем, немного вдавливая, помидорки черри и отравляем в разогретую духовку до 170-180°C примерно на 30 минут. Через 30 минут достаём пиццу и посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку ещё на 10 минут. Достаём готовую пиццу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Свежие комментарии