Свинина очень часто становится сухой, поскольку требует больше времени для готовки, чем говядина. Чтобы мясо вышло сочным и вкусным, мы используем 2 момента — возьмем кусок с косточкой и подберем маринад. Времени мы тратить много не хотим, поэтому наш маринад будет довольно быстрым и очень простым – мы будем выдерживать свинину в подсоленной и подсахаренной […]
Свежие комментарии