В Казани разработают дорожную карту размещения фудтраков, аренды площадок для установки торговых точек, такое поручение дал мэр города Ильсур Метшин. Фургончики с едой, которые устанавливают в общественных пространствах города, набирают популярность, однако до сих пор нет правового поля для их законной реализации, обратил внимание совладелец ресторанного холдинга Cafe Group Раис Валеев.
Он провел аналогию с летними верандами в ресторанах и кафе: практика показывает, что они увеличивают прибыль предпринимателей в среднем на 30%. Разрешение на бесплатную установку летних веранд, которое действует в столице Татарстана не первый год — «реальная поддержка для бизнеса», считает Валеев. В связи с этим предлагается разработать правила, по которым фудтраки будут работать. Правила необходимо внести в ранг закона в Москве, и у Казани есть активные депутаты Госдумы, которые помогут поднять этот вопрос на федеральном уровне. Подписывайтесь на telegram-канал и группу «ВКонтакте» «Реального времени».
Свежие комментарии