Некрасивые овощи и фрукты, вместо того чтобы выбросить, польские супермаркеты будут продавать под брэндом Naturalsi, 28 октября сообщили на портале «Европлюс». Под данной маркой на прилавках окажется некондиция среди таких продуктов, как свекла, морковь, корневая петрушка и сельдерей, картофель, яблоки и груши.
Эти овощи и фрукты будут поставляться местными фермерами. Такую меру ввели, чтобы уменьшить количество пищевых отходов в стране, ведь в Польше каждый год выбрасывают 5 млн тонн еды. Среди этого мусора, количество «неэстетичных» фруктов и овощей составляют несколько тысяч тонн. Отметим, что в Дании уже в течение нескольких лет продают «кривые» овощи и фрукты по специальным акциям и со скидкой. Благодаря этой инициативе за два года стране удалось спасти 370 тонн некондиционных, но качественных помидоров, огурцов, морковки и других овощей.
Свежие комментарии