К домашнему чаепитию всегда можно приготовить пышный манник. Готовится пирог из простых ингредиентов, которые почти всегда есть на каждой кухне. Получается очень мягким, немного влажным и пористым. А если выпечку еще полить вареньем или сгущенкой, то получается настоящий шедевр. Манник на молоке: Манная крупа – 100 г Молоко – 125 мл Масло сливочное – 10 г Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт.
Масло подсолнечное – 40 г Мука – 80 г Разрыхлитель – 8 г Простой рецепт пирога: выпекать 30 минут Приготовление: В миске смешайте одно яйцо с сахаром. Влейте растительное масло без запаха и хорошо перемешайте венчиком. Молоко нагрейте, кипятить не нужно. Перелейте в глубокую миску, добавьте кусок сливочного масла, размешайте до однородности. В молочную смесь нужно всыпать манную крупу, перемешать. Добавьте яично-сахарную смесь и снова перемешайте. Оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. Затем массу перемешайте, просейте муку и добавьте разрыхлитель. Тесто получается не слишком густым, но и не стекает с ложки, как вода. Форму смажьте сливочным маслом, присыпьте манкой. Перелейте тесто. Выпекать манник 30 минут при 180°C. Манник на молоке: видео-рецепт
Свежие комментарии