Это рецепт универсального теста для различного рода пирожков. Пирожки получаются пышные и воздушные и самое главное очень востребованное вашими домочадцами - уже проверено!Выпечка на этом тесте мягкая и очень долго не черствеет.Приготовление такого теста - дело без хлопотное и доступно каждой домохозяйке.
Проверьте и сами убедитесь.Готовиться это тесто необычным способом, вы таким уже точно не готовили.Секрет приготовления этого теста можете посмотреть в этом видео файле. Рецепт: 200 мл. молока. 20 гр. дрожжей (прессованных). 75 гр. сахара. 1 ч. л. ваниль. сахара. 2 яйца (-1 желток на смазку). 40 гр слив., масла. 30 мл растит. масла. 0,5 ч. л. соли. 600 гр муки. Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 18 - 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Начинка: 500 гр клубники, или любой другой ягоды. 75 гр сахара. 15-20 гр крахмала. У меня клубника плотная, мне достаточно было 15 гр крахмала,Вы же учитывайте сорт своей клубники или любой другой ягоды. Видео приготовления теста с секретом для пирожков [embed][/embed]В соцсетях люди откликнулись своими постами на этот рецепт:“Галина Ивановна вы как всегда безупречны,,,обязательно попробую этот рецепт,,думаю он будет как обычно хорош,,,все ваши теста перепробовала и все до одного удачные,,спасибо за науку,,,с огромным уважением к вам.”“Тесто изумительное! Пробовала давно у знакомой выпечку по такому рецепту, очень понравилось. Спасибо- напомнили, приготовлю!”“Когда смотрю ваши видео появляется ощущение, будто я на уроке в кулинарном училище, настолько до мелочей и тонкостей все объясняете! Как раз для меня! Большое спасибо!”“Отличное очень вкусное рецепт! Большое спасибо вам.”
Свежие комментарии