Ингредиенты: Сыр – 200 г Яйцо – 1 шт. Мука – 6 ст. л. Вода – 1 ст. л. Соль, перец по щепотки Паприка – 1 ч. л. Соус: Сметана – 3 ст. л. Чеснок – 1 зубчик Петрушка Паприка – 1 ч. л. Растительное масло для жарки Приготовление: Поскольку палочки готовятся очень быстро, приготовьте сразу сметанный соус.
Для этого в чаше блендера смешайте все нужные ингредиенты, измельчите до однородности. В миске соедините яйцо, воду, специи и муку. Тщательно перемешайте венчиком. Кляр готов! Сыр нарежьте небольшими брусочками, желательно одинакового размера. В сотейнике разогрейте примерно 200 мл растительного масла. Затем каждый кусочек нужно опустить в кляр и обжарить на сильном огне с каждой стороны, буквально 1-2 минуты. Сырные палочки в кляре: видео-рецепт
Свежие комментарии