Чихиртма — это густой грузинский суп, который чаще всего готовят из домашней птицы или из баранины. Иногда чихиртму загущивают мукой и обязательно добавляют в нее яйца, чаще всего только желтки. Уксус нужен, чтобы яйца не свернулись. Этот ингредиент часто заменяют соком лимона либо граната. Я предлагаю вам приготовить чихиртму из курицы.
Поверьте, вы больше не захотите варить обычные супы, […]
Свежие комментарии