
Если засыпать рыбу полностью солью, а потом начать готовить, то она сохранит весь сок внутри и не пригорит. Открытие сделали рыбаки, которые были слишком заняты работой, чтобы следить за готовкой. Вот один из них и придумал – закрыть рыбу слоем соли и заняться своими делами. Результат превзошел все ожидания, а потом кулинары уже подхватили способ […]

Свежие комментарии