Вкусный и красивый торт можно приготовить даже без духовки. Для этого вам понадобятся такие ингредиенты. Для бисквита: Яйца – 1 шт. Сахар – 80 г Щепотка соли Молоко – 100 мл Растительное масло – 50 мл Мука – 150 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Для крема: Сметана – 500 г Яйца – 2 шт. Сахар – 120 г Кукурузный крахмал – 2 ст.
л. Сливочное масло – 50 г Для начинки: Грецкие орехи – 80 г Шоколад – 80 г Приготовление: Начните с крема. В кастрюле смешайте два яйца, 120 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара и 2 ст. л. крахмала. Для выпечки лучше всего подходит кукурузный. Венчиком перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Добавьте 500 г сметаны и снова перемешайте. Варить крем на небольшом огне, постоянно перемешивая, до загустения. В горячий крем добавьте кусочек сливочного масла. Перемешайте. Затем нужно накрыть пленкой в контакт и остудить. Бисквит на сковороде. В миске соедините одно яйцо, щепотку соли, 80 г сахара. Тщательно разотрите венчиком. Влейте 100 мл молока и 50 г растительного масла. Перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, отправьте сухую смесь в жидкие ингредиенты. Сковороду с толстым дном смажьте маслом, вылейте тесто и разровняйте. Готовить под крышкой на маленьком огне около 35 минут. Готовый бисквит нарежьте небольшими кусочками, а шоколад и орехи измельчите. Крем взбейте миксером на высоких оборотах. Затем добавьте сначала орехи, шоколад, перемешайте. Потом – кусочки бисквита. *Немного крема, орешков и шоколада оставьте для украшения торта. Глубокую миску застелите пищевой пленкой, переложите бисквитную массу с кремом. Торт поставьте в холодильник на несколько часов. Потом с помощью тарелки переверните десерт. Кремом, орешками и шоколадом, который остались, украсьте торт. Видео-рецепт: как приготовить торт без духовки «Пломбирный Панчо»
Свежие комментарии