При жарке рыба часто теряет большую часть вкусовых свойств из-за масла и самого процесса. Владелец ресторана подсказал способ устранить эту проблему. Нужно просто полить филе рыбы смесью лимонного сока (или лайма), чеснока и специй: в таком случае при жарке рыба напротив отдаст весь вкус. Для приготовления в принципе подойдет совершенно любая рыба, так что […] The post Ресторатор подсказал рецепт подготовки любой рыбы.
Использует лимон, чтобы рыба отдала весь вкус first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии