Победительница и судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская подготовила оригинальный рецепт новогоднего оливье Как сообщает Politeka.net, у себя в Инстаграм шеф-повар поделилась рецептом с поклонниками, добавив рецепт домашнего майонеза. Для приготовления майонеза вам понадобится: 2 желтка; 1 ч.
л. горчицы; 300-320 мл растительного масла; сок лимона, соль (по вкусу); 100 г белого йогурта или сметаны. Взбейте желтки с горчицей и соком лимона. После добавьте половину масла и продолжайте взбивать. Добавьте порциями йогурт, чередуя его с маслом. Взбивайте до однородной массы. Для приготовления салата вам понадобится: 400 г слабосоленой красной рыбы; 400 г картофеля; 300 г свежих огурцов; 3 яйца; 200 г моркови; 50 г сладкого лука; 100 г майонеза. Овощи и яйца необходимо сварить и нарезать. Добавьте нарезанную рыбу и заправьте салат майонезом. Стоит отметить, что поклонники пришли в восторг от рецепта. «Это правда, Новый год без оливье это не то. Это так же традиции привиты нам с детства, мандарины, шампанское и оливье 100% праздник удался», «Казалось бы, ну что тут можно сделать нового. Ан нет и тут изюминка, спасибо!», «Спасибо за рецепты. Я очень люблю разнообразие в еде, но заметила, что новые салаты раз приготовил и всё, а вот к оливье с небольшими изменениями и шубе все равно возвращаешься», - пишут люди. Напомним, что Глинская поделилась рецептом необычного торта: "С нежным цитрусовым кремом". Как сообщала Politeka, Глинская поделилась рецептом волшебного новогоднего десерта: «С одним секретным ингредиентом». Также Politeka писала, что Глинская раскрыла рецепты вкуснейших закусок на Новый год: "Просто фантастика!".
Свежие комментарии