Больше половины предлагаемых российскому потребителю в магазинах готовых мясных и печёночных паштетов, проверенных Роскачеством, не может похвастаться высоким уровнем качества. Таковы результаты исследования, проведённого специалистами организации. Читайте также: В Роскачестве признали свыше 80% красной икры некачественной Эксперты изучили паштет с мясом и печенью 16 торговых марок российского производства, упакованных в оболочку как колбасные изделия, либо пластиковую форму.
Выяснилось, что в половине исследованных товаров (восемь торговых марок) обнаружили бактерии группы кишечной палочки, сульфитредуцирующие клостридии, превышения по содержанию КМАФАнМ, дрожжей и антибиотиков. Причём в паштете некоторых марок встречалось сразу несколько...
Свежие комментарии