Оригинальный и необычный салат со свеклой: красиво и ярко смотрится на столе (ВИДЕО)

Список ингредиентов: 3 свеклы 5 яиц 250 г сыра феты 3 огурца 2-3 шт. картофеля 250 г сметаны (комнатной температуры) 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. лимонного сока 2-3 зубчика чеснока соль, перец 10 г желатина + 4 ст. л. воды [caption id="attachment_76296" align="aligncenter" width="1261"] Салат подойдет на любой праздник[/caption]Способ приготовления:Заранее отварить свеклу, яйца и картофель.

Затем свежие огурцы, отварные овощи и яйца нарезать кубиками.Сыр фета также нарезать или натереть на крупной терке.Готовим соус:Сметану посолить, поперчить, добавить горчицу, лимонный сок, чеснок, пропустив через пресс, и перемешать.Желатин смешать с водой, поставить в микроволновку (на водяную баню), чтобы он полностью растворился. Затем желатин соединить со сметаной. Перемешать.Нарезанные овощи, яйца и сыр по отдельности смешать с соусом.Собираем салат:Форму (круглую, прямоугольную) или глубокую тарелку застелить пищевой пленкой. Выложить все продукты слоями: свекла – сыр фета – яйца – огурцы – картофель.Затем накрыть пленкой, отправить в холодильник на 3 часа. После этого салат перевернуть с помощью плоской тарелки. Украсить зеленью или тертым яичным желтком (по желанию).Приятного аппетита![embed][/embed]