В последние годы после реформы санитарно-эпидемиологической службы и при отсутствии обязательной санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевых продуктов масштабные исследования современных промышленных продуктов питания украинских производителей не содержание пищевых добавок не проводились, говорится в ответе Института общественного здоровья им.
Марзеева НААН Украины на запрос Vesti.ua. Фактически это означает, что никто не контролирует состав продукции. В Институте поясняют, что исследования проводятся либо на добровольной основе, если производитель хочет проконтролировать производственный процесс, либо при условии конфликтных ситуаций в ходе экспорта продукции, если этого требует импортер. В ответе указывается, что в соответствии с украинским законодательством за безопасное качество пищевых продуктов, в том числе и содержание в них пищевых добавок полную ответственность несет производитель согласно Закону Украины "Основные принципы и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов". То же касается и выявления содержания трансжиров: исследования по данному вопросу "проводились фрагментарно", указывается в ответе Института. Ученые отмечают, что наиболее эффективным способом сокращения трансжиров в питании населения будет законодательное регулирование данного вопроса. Другие новости: Хлеб неизбежно подорожает, максимальная цена будет в марте-апреле 2022 года В заменителях грудного молока от "Данон" есть компоненты пальмового масла Пальмовое масло не запретят, Roshen останется в шоколаде: следим за руками Молочники жалуются на крупного игрока, который уничтожает их бизнес
Свежие комментарии