Жирный или обезжиренный: как выбрать кефир, чтобы он приносил пользу?

Ранее мы писали о том, что будет с вашим организмом, если пить кефир ежедневно. А вот сегодня поговорим про жирность кисломолочного продукта.Жирный или обезжиренный? Какой кефир лучше?На полках в магазинах вы можете встретить такие виды жирности кефира: обезжиренный (0%) нежирный (1-1,5%) средней жирности (2,5%) жирный (3,2% и выше) Все, кто заботится о своем здоровье, должны придерживаться правила – золотой середины.

То есть выбирать нежирный или средней жирности кефир, в зависимости от целей.[caption id="attachment_53758" align="aligncenter" width="1024"] Кефир полезный для здоровья[/caption]Если вам нужно наладить пищеварение, вы на днях переели, чувствуете тяжесть с легкостью можно пить кефир 1-2,5 % жирности. Организм насытится полезными веществами. Улучшится не только работа ЖКТ, но и внешний вид. Кожа станет чище, волосы крепче.Для похудения кефир жирностью 1,5% и 2,5% – идеальный вариант. Он прекрасно притупляет чувство голода, в нем мало калорий.Многие заблуждаются и пьют обезжиренный кефир, чтобы сбросить лишний вес. Но кисломолочные продукты с 0% процентом жирности никак не ускоряют процесс похудения.[caption id="attachment_53756" align="aligncenter" width="1410"] В кефире мало калорий[/caption]Да, такой кефир также позитивно влияет на пищеварение, в нем много белка, он дарит чувство легкости в желудке. Но из-за отсутствия жиров страдает гормональный фон (который важен для женского здоровья). Пить обезжиренный кефир, и есть продукты с 0 % жирностью можно, но пользы в них мало. Поэтому выбирать вам.Кефир жирностью от 3,2 % также можно и нужно включать в свой рацион, но не увлекаться.Не забывайте, что кефир обязательно должен быть свежим. И пить его нужно с удовольствием, а не через силу. Тогда он принесет пользу вашему организму.Обратите внимание, что кефир не рекомендуется людям, у которых повышенная кислотность. Также медики запрещают кисломолочный напиток некоторым пациентам с гастритом и язвой желудка.[caption id="attachment_53764" align="aligncenter" width="1200"] Кисломолочные и молочные продукты[/caption]