Закуска из лаваша является универсальной. Поскольку ее можно приготовить для родных на обед, можно угостить большую компанию гостей или подать на праздничный стол. Продукты: Лаваш тонкий – 3 листа Шампиньоны – 400-500 г Лук – 1 шт. Соль, перец по вкусу Петрушка или укроп – 1 пучок Сыр твердый – 250 г Майонез Рекомендуем обязательно попробовать быструю закуску из крабовых палочек с яичной начинкой.
Приготовление (видео): Репчатый лук, грибы и зелень нарежьте. Затем обжарьте лук на растительном масле до румяности. Добавьте шампиньоны, специи и перемешайте. Жарить до золотистого цвета. На первый лист лаваша нанесите слой майонеза. Распределите грибную начинку. Если майонеза будет слишком много, лаваш будет влажным, а если мало, то закуска получится сухой. Накройте вторым листом и снова смажьте майонезом. Выложите измельченную зелень. Повторите все с последним листом лаваша. Только теперь распределите натертый сыр и сверните рулетом. Заверните в пищевую пленку, уберите в холодильник на 2-3 часа. Закуска из лаваша готова! Перед подачей разрежьте на маленькие рулетики. Приятного аппетита! Рулет из лаваша с грибами и сыром
Свежие комментарии